KOSHER FRIED BALTIC SPRATS IN TOMATO SAUCE 240 GR OLD RIGA

"Old Riga" Fried Baltic Sprats in Tomato Sauce is a delectable culinary delight that captures the essence of traditional Baltic cuisine. These exquisite fried sprats, sourced from the pristine waters of the Baltic Sea, are carefully prepared to deliver a rich and flavorful experience.

The dish features small, tender sprats that have been meticulously cleaned and seasoned with a perfect blend of spices. They are then lightly coated in a delicate batter to achieve a delightful crispiness when fried. The sprats are carefully cooked to perfection, ensuring that their natural flavors are preserved.

The star of this gastronomic delight is the tantalizing tomato sauce that envelops the fried sprats. The sauce is crafted using ripe, sun-kissed tomatoes, which are simmered to create a luscious base. A harmonious combination of aromatic herbs and spices is added, infusing the sauce with a fragrant and tangy note that complements the delicate taste of the sprats.

With each bite, you'll experience the delightful contrast of the crispy exterior of the fried sprats giving way to the tender and succulent flesh inside. The sprats are bathed in the velvety tomato sauce, enhancing their natural flavors and adding a delightful touch of acidity.

"Old Riga" Fried Baltic Sprats in Tomato Sauce is a true representation of Baltic culinary heritage, capturing the essence of the region's coastal flavors. Served as a starter or as part of a larger meal, this dish is a testament to the culinary mastery and passion for quality ingredients. Prepare to indulge in a delightful combination of textures and flavors that will transport your taste buds to the shores of the Baltic Sea.

"Старая Рига" Жареные балтийские шпроты в томатном соусе - это изысканное кулинарное удовольствие, которое отражает сущность традиционной балтийской кухни. Эти изысканные жареные шпроты, добытые из чистых вод Балтийского моря, тщательно приготовлены, чтобы доставить богатый и насыщенный вкус.

Блюдо представляет собой маленькие, нежные шпроты, которые были тщательно очищены и приправлены идеальным сочетанием специй. Затем они легко обволакиваются тонким тестом, чтобы достичь приятной хрустящести при жарке. Шпроты готовятся до идеального состояния, обеспечивая сохранение их натурального вкуса.

Главной изюминкой этого гастрономического удовольствия является увлекательный томатный соус, окутывающий жареные шпроты. Соус создается с использованием спелых, солнцем засвеченных помидоров, которые томятся, чтобы создать бархатистую основу. В него добавляется гармоничное сочетание ароматных трав и специй, наполняющее соус ароматом и легкой кислинкой, которые великолепно согласуются с нежным вкусом шпротов.

С каждым кусочком вы почувствуете прекрасный контраст между хрустящей внешностью жареных шпротов и нежным и сочным мясом внутри. Шпроты окунуты в бархатистый томатный соус, усиливая их натуральный вкус и придавая нотку приятной кислотности.

"Старая Рига" Жареные балтийские шпроты в томатном соусе являются настоящим воплощением балтийского кулинарного наследия, отражающим сущность прибрежных вкусов региона. Подаются в качестве закуски или в составе более крупного блюда, это блюдо является свидетельством кулинарного мастерства и страсти к качественным ингредиентам.